Descripción
En este curso Carla explica la diferencia entre zumos, batidos y leches vegetales, qué aportan cada uno de ellos a nuestra salud, para qué están indicados, posibles contraindicaciones y finalmente, cómo hacerlos, qué ingredientes y máquinas necesitamos así como formas atractivas de hacerlos y presentarlos, trucos para que salgan bien, etc. Es un curso de nutrición, no de cocina, aunque se explica como elaborar estos zumos, leches y batidos.
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